Name: La Lonja de Pozuelo
Address: C/ Vía de las dos Castillas, 9, Pozuelo de Alarcón, Madrid, 28224, ES

Fundado en 1996 por Javier García Urtueta, es el puerto de mar en Pozuelo; lugar idílico donde disfrutar de los más frescos pescados y mariscos de los mejores puertos de nuestra geografía seleccionados por el chef ejecutivo del grupo Cruz Mari Altuna.
Destacan entre sus especialidades el pulpo asado a la parrilla, las setas y verduras de temporada, las anchoas del Cantábrico, el tataki de atún rojo del Mediterráneo; además de sus carnes y pescados elaborados en la parrilla de carbón de encina a la vista de los clientes.

SUGERENCIAS

Para compartir

Sartén de Chipirones, Gulas y Gambas al ajillo
Huevos rotos con chanquetes y pimientos asados
Chipironcitos de Potera a la Andaluza con compota de Tomate
Chipironcitos de Potera a la Plancha
Sartén de Almejas picantitas a la manzanilla “La Guita”

Cremas frías

Gazpacho andaluz
Ajoblanco con Uvas y Berberechos

Carnes

Abanico de Solomillo y Foie con salsa de Oporto
Foie Gras de Pato a la plancha, compota de Jengibre

Pescados

Taco de Atún Rojo del Mediterráneo a la Plancha
Lubina a la parrilla o a la Sal
Rape a la Parrilla con Bilbaína

Ensaladas

Ensalada de Pimientos asados con Ventresca escabechada en casa
Sardinas en vinagre suave con Rúcula selvática

Postres

Helado de Queso fresco con Dulce de Membrillo y Nueces
Suflé Alaska (mínimo 2 pax) (8 minutos)
Helados variados hechos en Casa
Sorbete de Limón al Cava