Name: La Taberna de Regiones
Address: Calle Iglesia de San Miguel 2, Las Rozas de Madrid, Madrid, 28231, ES

MENÚ DIARIO. La mejor cocina, al mejor precio (para disponibilidad de reservas llamar mejor al número 916374994)
¿Le gustaría comer a diario como si fuera una gran ocasión? En La Taberna de Regiones, nuestro restaurante en Las Rozas, nos hemos esforzado para ofrecer platos de máximo nivel dentro de nuestro menú diario además de la verdadera comida casera. El menú se compone de cuatro primeros a elegir y cuatro segundos también a su elección.

Imposible perderse el tradicional Cocido Completo con que La Taberna nos deleita todos los jueves. Una especialidad de gran arraigo en esta casa, dispuesta a sorprender a todos.

Los martes nos espera otro surtido de platos tradicionales donde destacan los judiones, con almejas o chorizo, a gusto del paladar, y uno de los platos estrellas dentro de las especialidades, el cochinillo.

Los miércoles es el turno del verdadero Entrecot de Buey, carne de la máxima calidad a precio impensable.

Esto son solo unos ejemplos de la gran variedad y calidad que ofrecemos en nuestro menú diario, ya que además todos los días se puede decantar el comensal por un gran surtido de pescados de la más alta gama como Ventresca, lubina, etc...

Especialidades. Calidad para disfrutar
En la Taberna de Regiones nos esmeramos cada día para poner la mayor calidad de nuestra gastronomía a su servicio. Una gran carta de especialidades en carnes, pescados y verduras que no deja indiferente a ningún visitante.

Comenzamos con el surtido del mar traído fresco a diario. Podemos empezar con los mejillones en escabeche, que pasan por ser unos de los más jugosos del centro de la península. Berberechos al vapor, boquerones al ajillo, gambas a la plancha, navajas al natural, salmón marinado, tortillitas de camarón, sepias con ajo y perejil...para llegar a uno de nuestros productos estrella, las anchoas del cantábrico. Si quieres disfrutar de este manjar norteño, te lo traemos expresamente desde aguas cántabras a tu mesa.

Ya en la mesa podemos seguir disfrutando de la variedad pesquera con platos elaborados como el lenguado a la plancha, la pescadilla, el gallo, la ventresca fresca de bonito a la espalda, el bacalao a la riojana y la gran lubina a la espalda.

Las carnes. Algo que nos hace marcar diferencias es la gran calidad de las carnes castellanas que ponemos a su disposición. El visitante puede ver desde su mesa como nuestro experto elabora en la parrilla a la antigua usanza, con leña y carbón de encina, los mejores entrecots de buey, solomillos, chuletones, chuletas, en lo que respecta al vacuno, así como secretos, chuletas al ajo y perejil de cerdo ibérico...y nuestro rabo de toro estofado, verdadera delicia repleta de tradición en esta casa.

Además de todo esto existe un gran surtido de raciones para elegir donde también se encuentran grandes especialidades de nuestra cocina como el lacón a la gallega, las patatas mixtas, los chopitos, el bacalao ahumado con pimientos asados, el chorizo frito de Navahermosa, un gran surtido de productos ibéricos de bellota, los torreznos caseros...y algo que nos ha hecho ser únicos, la carne de venado.

PARA LLEVAR.
También puede disfrutar de nuestro servicio de comida para llevar. Si quiere sentirse en casa como en un restaurante o celebrar algún acontecimiento rodeado de los suyos no dude en pedirnos la comida para llevársela a su domicilio. Podrá elegir entre alguna de nuestras especialidades además de platos elaborados como cordero asado, cochinillo asado, paella, merluza a la vasca, arroz con bogavante, pollo asado...

 

Listo para servir y ¡sin cocinar!

Tortilla de patatas (clásica, chorizo, chorizo picante, pimientos verdes) 10,00€. Promoción chuletón 59€.
Patatas de la casa 8,50€
Jamón ibérico 19,75€
Lomo ibérico 17,00€
Queso curado 15,25€
Torreznos en adobo 12,00€
Calamares a la romana 12,00
Anchoas de Santoña 20,00€
Lomos de sardina ahumados 15,00€
Bacalao a la riojana 17,50€
Rabo de toro 18,50€
Zamburiñas 14,00€
Ensalada de pimientos con ventresca 11,75€
Croquetas (8 unidades) 10,00€
Nuggets de pollo (10 unidades) 8,00€
Chuletitas de cordero 18,50€
Bocadillos (calamares, chorizo frito, full equipe, lacón plancha) 9,00€
Montados (calamares, chorizo frito, full equipe, lacón plancha) 4,50€
www.tabernaderegiones.com Teléfono: 91 637 49 94 Lunes ,Martes ,Miércoles ,Jueves ,Viernes ,Sábado ,Domingo

